Biosseguridade na Avicultura de Postura: Proteção Essencial Contra a Influenza Aviária

A avicultura de postura tem papel crucial na economia brasileira. Presente em praticamente todos os municípios, o setor gera empregos, renda e desenvolvimento local. No entanto, sua produtividade e sustentabilidade dependem diretamente da adoção de medidas rigorosas de biosseguridade — especialmente diante do risco crescente da Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP), considerada hoje a maior ameaça à produção avícola.

Medidas fundamentais para proteger o plantel

Para manter a sanidade das aves e evitar prejuízos econômicos, especialistas recomendam um conjunto de práticas preventivas:

• Isolamento físico: uso de cercas, telas e controle de portões;
• Controle de acesso: restrição à entrada de pessoas, veículos e equipamentos;
• Gestão da água: captação de fontes protegidas, cloração e monitoramento diário;
• Higiene e limpeza: manutenção de ambientes limpos e treinamento constante da equipe;
• Ração de qualidade: seleção de ingredientes seguros e armazenamento adequado;
• Vacinação: execução de planos estruturados com vacinas obrigatórias e sazonais;
• Destino correto das aves mortas: compostagem ou incineração diária;
• Plano de contingência: personalizado de acordo com a estrutura e operação da granja;
• Capacitação contínua: atualização permanente dos funcionários.

Resultados esperados

Com a implementação de uma biosseguridade eficaz, os produtores garantem:

• Maior sustentabilidade e lucratividade das granjas;
• Redução de surtos e perdas econômicas;
• Proteção da imagem do produto e da cadeia produtiva nacional.

A prevenção é o investimento mais seguro e rentável na avicultura moderna. Manter granjas protegidas significa garantir o futuro de toda a cadeia de produção de ovos no país.

📘 Fonte: Revista Avicultura, Edição AI1340 – Reportagem de João Dionisio Henn, Analista da Embrapa Suínos e Aves.

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